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泡菜汤
99人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
Marguerite92
用料
泡菜汤的做法步骤
步骤 1
将2粒蒜瓣切碎、半棵大葱切圈、1/4棵老泡菜切小块、200g猪肉切片
步骤 2
锅中先将五花肉和蒜蓉翻炒一下，加入2勺清酒，猪肉变色之后加入泡菜，一起翻炒
步骤 3
如果使用的老泡菜太酸的话，可以加入半勺白糖中和一下酸味
步骤 4
泡菜翻炒一会之后，加入600ml水和1大勺泡菜汁，大火煮沸，然后转中火
步骤 5
加入半勺盐、葱花，继续煮5~10分钟
步骤 6
酸辣爽口的下饭神器“泡菜汤”大功告成
菜谱创建时间：2021-01-10 19:16:07
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