🔥麻辣香锅🔥

准备菜，将不易煮熟的放在上面；

继续准备；

准备辅料；

准备好方便面；

切肉，在鸡翅根上划几道口子；

加入盐、混合粉和酱油搅拌均匀；

加入淀粉继续搅拌均匀，腌制备用；

锅中烧水，水开后先加入不易熟的配菜，待水开后煮两分钟；

再倒入其他配菜，水开后煮两分钟，然后一起捞出备用；

豆腐放入锅中焯水，豆腐炒时易碎，所以单独捞出备用；

方便面放入锅中，煮散即可捞出；

锅中加入小宽油烧热；

放入腌制过的肉类，煎炸熟后盛出备用；

盛出多余的油，留约4勺左右，重新开火，放入豆瓣酱和火锅底料翻炒；

加入葱姜蒜和小米椒翻炒爆香；

倒入肉类翻炒；

加入青椒；

再加入其他的菜一起翻炒均匀；

加入蒜苗杆和香菜杆；

视情况加入明油；

加入洋葱和豆腐；

倒入方便面；

盖上锅盖闷煮约5分钟；

最后加入蒜叶翻炒均匀即可出锅；

撒上香菜，享受美味。