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六月鲜—翡翠白玉卷
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作者：
静姐姐家厨房
用料
六月鲜—翡翠白玉卷的做法步骤
步骤 1
先把生姜片切末加入肉末中，再加入料酒，2勺六月鲜轻12克轻盐牡蛎酱油，搅拌均匀，然后打入一个鸡蛋，1/3的胡萝卜切丁一起搅拌均匀，再把白菜叶和白菜帮切分开来
步骤 2
锅中加入清水，大火烧开后加入1勺食用盐1勺食用油，然后把白菜叶放入锅中
步骤 3
等白菜叶变软了就可以取出来了
步骤 4
把烫好的白菜泡一下冷水，然后取一张放在案板上，切口一边放上肉末，两头包紧，然后卷起
步骤 5
继续包下一个
步骤 6
全部包好
步骤 7
锅中加入冷水，然后把白菜卷上锅蒸
步骤 8
蒸15分钟就可以了
步骤 9
另起一锅，锅中加少许食用油，把剩下的肉末煸炒一下
步骤 10
煸炒至变色后倒入蒸白菜的汤汁
步骤 11
再加入六月鲜牡蛎酱油调味，因为这个酱油带有鲜味就不需要另外加其他调料啦！
步骤 12
瞬间闻到香气四溢😄😄
步骤 13
把刚刚炒好的肉末浇在刚刚蒸好的白菜卷上
步骤 14
撒点葱花就好啦！简简单单，美味即成！
菜谱创建时间：2021-01-10 20:40:53
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