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水果西米露
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作者：
凡人烟火气
用料
水果西米露的做法步骤
步骤 1
水烧开后下西米，中大火煮15分钟。100克西米至少用3斤以上水。
步骤 2
15分钟后只见少量白芯。熄火，盖锅盖，焖15分钟。
步骤 3
这时已不见白芯。西米吸收了水分，适度膨胀了一点点。起锅，滤干，用凉水（直饮水、凉白开等）冲洗，洗到不黏即可～
步骤 4
盛入碗中，晶莹剔透
步骤 5
放上一点饮用水，加椰浆，水果，炼乳
步骤 6
搅拌均匀，就开始吃吧！
水果西米露的小贴士
100克西米，差不多是3-4碗西米露的份量
菜谱创建时间：2021-01-10 20:51:26
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