把冷冻状态下的手抓饼取出。 撕去表层的模纸。 如图示,切去四边,形成方形。 之后等分成六块。 180度15分钟。 注意烤盘铺油纸哦ヽ(○^㉨^)ノ♪ 介意油多和热量的小可爱,可以用厨房纸吸去饼上的油脂。
奶油打发。 我用的是博朗的料理棒。 7档约2分钟。 打蛋器什么的,也都行。 8分裱花的状态即可。 因为过程很简单,就没有拍过程,分享一下我用的裱花嘴,正好挤出小花的形状。 每层饼身约心6-8朵小花,再叠上一层,又挤一层小花,叠上饼身。 最后,酥饼表面挤上花,用水果和糖粉装饰一下即可。 嘻(๑• . •๑)忽略我的胖手手和乱入的小猫咪。 奶油因为我用得比较少,从量上来说,是可以做两张饼身的量。但太少了不好打发,且沾在容器上易浪费,所以一次性多打了一些。可冷藏保存约1-2天。请尽快食用哦ヽ(○^㉨^)ノ♪
美好地享用吧。 有个好心情。