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六月鲜猪肚鸡
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作者：
弯弯雨虹
用料
六月鲜猪肚鸡的做法步骤
步骤 1
将猪肚与鸡洗净
步骤 2
将鸡塞在肚子里，用线缝上，并绑几圈，再打结
步骤 3
冷水下锅，大火煮开，撇去浮沫，中火煮10分钟，转入砂锅，小火慢屯1.5小时，直至汤鲜白浓稠
步骤 4
捞出拆线
步骤 5
猪肚切条状
步骤 6
跟鸡肉一起放回汤锅，撒一点枸杞，煮5分钟的样子，放盐适量!
步骤 7
出锅，准备一个6月鲜的小味碟，猪肚蘸味碟吃，喝着鲜汤，那叫一个美滋滋!
菜谱创建时间：2021-01-10 23:16:13
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