罗勒洗净,剥两瓣大蒜
橄榄油准备好
芝士碎准备好
罗勒放进料理机
罗勒和松子先放进料理机粗粗的打碎
再倒入橄榄油,继续打,喜欢坚果的颗粒感的话,这里也只要打到橄榄油罗勒松子混合均匀就好
加入帕马臣芝士碎,稍稍打匀
装入密封罐里,可以保存一周,不过还是建议尽早吃掉啦~新鲜的最好吃
开吃~
除了拌意粉,青酱也可以用来配牛排,抹面包都很好吃啊,觉得味道不够的话吃的时候也可以加一点盐和胡椒*⸜( •ᴗ• )⸝* 我做这个酱,真的很不讲究,喜欢罗勒就加多一点罗勒咯,喜欢吃松子就加多一点松子咯,真的很懒买整块的帕马臣芝士磨碎,那就买现成的芝士碎吧!take it easy~