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干炸金针菇
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作者：
贪吃猫咪头
用料
干炸金针菇的做法步骤
步骤 1
金针菇洗净沥干水份
步骤 2
炸粉放小盘子里面
步骤 3
另取一小盘子将鸡蛋打散加少许食盐
步骤 4
打散打匀
步骤 5
炸粉里面我加了一勺自制蒸肉粉，没有可以不加，可以放点食盐和黑胡椒粉
步骤 6
混合均匀
步骤 7
将金针菇先粘上蛋液
步骤 8
再放入炸粉中裹上一层薄薄的炸粉
步骤 9
热锅热油放金针菇下油锅，金针菇立马浮上来，炸至金黄
步骤 10
捞出沥干油
步骤 11
撒上孜然粉
步骤 12
装盘后挤上色拉酱和番茄酱味道更好。
菜谱创建时间：2021-01-11 08:30:21
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