蛋黄加入细砂糖
搅匀备用
玉米淀粉加入淡奶油
搅匀
加入第二步
牛奶小火加热
锅边冒小泡关火
慢慢加入第六步
搅匀,加入香草精搅匀
过筛
过筛后液体中小火加热
至充分糊化,关火
乘热加入黄油搅拌均匀
容器浸入冰水冷却
盖保鲜膜入冰箱冷藏即可
不能替换不同成分的材料。