雞蛋打散 放蔥段攬拌 、小米辣切圈圈、油麥菜洗凈、只要了梗、個人喜好 ﹌ 面要先用開水煮到8分熟 撈起 備用
起鍋熱油 先把雞蛋煎好 、放小米辣 炒出味 放面翻炒 放油麥菜 炒熟 調味 。 生抽跟雞汁就可以了 …