【冬季应景🍓草莓挞】酥皮使用第二招

酥皮解冻。

擀薄一点，戳洞，分成三份。

一个蛋黄+一小勺水混合成蛋液涂在四周，草莓放上去后撒白糖。

烤箱180度预热，180度烤10分钟左右，如果底下不是用的镂空烤网而是用烤盘垫油纸的话，请翻面再烤5分钟。（温度、时间可以自行调整） 完成后撒上糖粉。