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无糖无油全麦面包新手懒人版绝对成功的做法

无糖无油全麦面包新手懒人版绝对成功

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林夕低卡美食厨房

用料

无糖无油全麦面包新手懒人版绝对成功的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有的材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用37度开水把酵母融化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有食材混合搅拌。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料混合搅拌后,盖上保鲜膜,放温暖的地方醒发。我是放暖气上发了一晚上。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发2-3倍。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团用刮刀平铺在油纸上,弄成长方形。铺之前撒上面粉防沾。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一端卷起,封口向下,弄成橄榄型。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱下面放一碗开水,继续发酵2-3倍。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上面粉,用刀拉几下。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度预热,上下考25分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就好啦。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后成品

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松软好吃。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做起来吧。

菜谱创建时间:2021-01-11 10:54:37
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