准备材料:米饭🍚,鸡蛋打散,六月鲜轻盐牡蛎酱油2勺。
处理虾和鱿鱼,虾留两个完整的,其余包出虾肉,切成小段。鱿鱼去皮,切成鱿鱼圈。
葱姜蒜炒香,下虾煸炒后,放鱿鱼圈,之后盛出,放油,摊鸡蛋,放入米饭炒散后,放入炒好的虾和鱿鱼,放六月鲜轻盐牡蛎酱油,煸炒,出锅。