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QQ弹弹简单易做的椰奶小方
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作者：
富泽商店
用料
QQ弹弹简单易做的椰奶小方的做法步骤
步骤 1
准备原料
步骤 2
明胶提前用冰水泡好
步骤 3
牛奶椰浆淡奶油和糖一起煮至50度左右
步骤 4
关火加入滤干水份的明胶，搅拌至完全融化
步骤 5
过筛至容器中（表面可以用火枪过一下消泡）
步骤 6
放入冰箱冷藏1h以上至凝固，取出切块
步骤 7
放到椰蓉里滚一圈
步骤 8
做好啦
步骤 9
成品图
QQ弹弹简单易做的椰奶小方的小贴士
1.没有冰水的话，可以用冷水泡好后放入冰箱待用 2.明胶片使用前一定要把水滤干，否则会导致产品不易凝结，影响口感 3.牛奶液体的温度不要太高，温度过高会让吉利丁失去凝结力
菜谱创建时间：2021-01-11 17:57:10
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