手抓饼版枣泥酥

取一张手抓饼，撕掉表层的包装纸。

在纸面用刀压出四个印，等分成四片。 放在油纸上。

每片饼身上各放上一团枣泥。顺着饼的形状压实，以便于下一步的塑形。

捏紧手抓饼四周。 用叉子压上一圈。

打一个鸡蛋。

给手抓饼涂上一层蛋液，撒上一层白芝麻。

180度烤15分钟。 装盘食用。 简单而美好。