用APP打开
芝士蟹柳金银厚蛋烧 5分钟早餐的做法

芝士蟹柳金银厚蛋烧 5分钟早餐

1119人浏览 103人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: VIVIENNEs
VIVIENNEs
厚蛋烧是很多人心中的爱 只要增加一个步骤,平凡的厚蛋烧也可以华丽变身💃🏻 如果再加上咸鲜十足的蟹柳那就更美味了 每一层蛋饼都卷入奶香浓郁的拉丝芝士 撒上一搓海苔肉松,为滑嫩的厚蛋烧增加一点酥脆 一口一个吃的过瘾!! 芝士、蛋黄酱可以用低卡低糖的 高蛋白又有饱腹感,减脂早餐就吃它啦👏👏

用料

芝士蟹柳金银厚蛋烧 5分钟早餐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋白和蛋黄分开,分别加入少量牛奶混合均匀 (可过筛,更细腻)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蟹柳提前煎一下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

厚蛋烧锅内抹油开小火,倒入第1层蛋白液,一侧码上蟹柳,撒芝士,蛋液微凝固后卷起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续倒入第2层蛋白液,同样撒芝士后卷起

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入第1层蛋黄液,微凝固后卷起,可不加芝士

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入第2层蛋黄液,微凝固后卷起

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后挤蛋黄酱、番茄酱,顶部用肉松装饰

菜谱创建时间:2021-01-11 18:52:19
打开App收藏