菠菜鸡蛋汤

开锅煎鸡蛋

煎成这样，也可以煎荷包蛋，随自己喜欢

加入开水，滚一会

菠菜煮开水放下去汤个十秒八秒，为了去除草酸。

加入刚煮的鸡蛋汤里面，滚一会，加入盐，就可以出锅啦~简简单单又好喝的一个汤。