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东北地三鲜
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作者：
梅哲味道
用料
东北地三鲜的做法步骤
步骤 1
茄子🍆切块后用盐腌一下
步骤 2
土豆🥔切块备用
步骤 3
尖椒切块备用
步骤 4
热锅热油放入土豆🥔
步骤 5
土豆🥔变成金黄色并且熟透后捞出备用
步骤 6
茄子🍆拧干水分后放入油锅中
步骤 7
茄子🍆变至金黄色并且熟透后捞出备用
步骤 8
锅中放入少许油后放葱姜丝和一个小红辣椒🌶️煸炒出香味后放入尖椒翻炒
步骤 9
放入土豆和茄子
步骤 10
放入小米椒、醋、酱油后翻炒，如果觉得干可以加入少许清水
步骤 11
收汁后出锅前加入蒜末和蜂蜜（或白糖）
步骤 12
非常家常好吃的一道下饭菜哦！
菜谱创建时间：2021-01-11 22:19:40
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