500g面粉
230g水中加入5g酵母粉 搅拌均匀
倒入面粉中
用筷子一个方向搅成絮状
揉成面团 表面不用很光滑 盖上保鲜膜醒至两倍大
醒至插入一根面不会反弹就可以了
面团分为8等份
一个蒸笼里放四个
水开上气儿后蒸15分钟就可以啦