蒜香鸡腿

鸡腿划两刀，方便入味。 加生抽，老抽，料酒各两勺，蒜头半头，盐，腌制半小时。

白糖下锅熬糖色，下鸡腿煎至两面金黄。

加入鸡腿的腌料，一罐啤酒煮开，加入耗油，海天黄豆酱，加入两个大土豆的小块，15分钟后加白菜，中火28分钟盛出即可。