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打糍粑的做法

打糍粑

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作者: 轻甜食光01
轻甜食光01
要过年了,做点糍粑过年。好多年没做糍粑了,现在买这些东西都方便,但是,这段时间正好有空,太阳又好,家里的亲戚朋友借着这个活动都聚在一起,热闹热闹,不但做了糍粑,还增进了感情。

用料

打糍粑的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米提前用水泡一晚,泡好的糯米放在木甑里蒸熟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把糯米饭倒进石缸里。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用专用的木棍开始踹糯米饭。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一直把糯米饭踹到看不见整粒的米粒就好了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用木棍把石缸里踹好的糍粑团放到模板里整形。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形好的糍粑晾干。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块,形状可随意。

菜谱创建时间:2021-01-12 13:42:18
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