配料准备如图
起锅倒油,先放姜片和大料,后放其他配料,炒香。
放入尖椒。
放入丸子。
倒入水、生抽、老抽,大火焖煮。大火收汁后调味就可以了。
起锅
啊~
丸子在放了水之后不要翻遍,汤汁没过丸子就能入味。