把面煮上。开水下面,4-6分钟捞出,晾干。煮面的同时准备自己想加的菜。我在这期间洗了1/3葱白切碎;一根小西葫芦削皮,切片。洗口菇三个,切片。
意面捞出以后放在旁边控水,起锅炒肉末和菜,正常炒,可以加一点酱油。到八分熟后加口菇,继续炒。口菇变软以后加奶油和面, 炒到混为一体。
关火,利用余温加黑胡椒和盐,然后翻均匀。趁热盛出。 一道美味的意面就好啦!