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六月鲜酱油之蚝仔炒酸菜的做法

六月鲜酱油之蚝仔炒酸菜

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作者: 橙子1003
橙子1003
蚝仔,常做的是焯火锅、烤、清蒸、煮汤。偶尔变下做法,用它与咸菜(酸菜)番茄同炒,再加点六月鲜10克轻盐提鲜提色,下饭很清爽解腻。

用料

六月鲜酱油之蚝仔炒酸菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蚝仔洗净沥干水份。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜切丝或切片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄切片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱,香菜切段。全部准备就绪。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油炒先香酸菜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入葱段番茄片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入蚝仔

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入适量六月轻鲜酱油。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火快速翻炒至蚝仔熟透。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘食用。

六月鲜酱油之蚝仔炒酸菜的小贴士

蚝仔易熟易老,要最后下,还要大火快速翻炒。

菜谱创建时间:2021-01-12 21:02:24
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