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家常版糖醋里脊,简单又美味的做法

家常版糖醋里脊,简单又美味

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作者: 啊嘉嘉呀
啊嘉嘉呀
还没做过糖醋里脊呢,家里刚好有块肉,赶紧做试试 这块不是里脊肉,也不知道它是小猪猪身上的哪个部位, 权当它是里脊肉了,练练手

用料

家常版糖醋里脊,简单又美味的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉切条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入料酒、姜丝、盐腌制15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋、淀粉、清水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油,油温6成热将里脊肉条下锅炸

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸制变色捞出控油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温加热二次复炸30秒捞出

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醋、生抽、白糖、盐、淀粉、清水 混合均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留底油,倒入调好的汁和番茄酱 最后倒入里脊肉块速翻拌均匀即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘

家常版糖醋里脊,简单又美味的小贴士

好好吃的蛤,不过有点热气,不能贪吃蛤

菜谱创建时间:2021-01-12 21:12:39
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