快手家常萝卜汤｜有肉有菜还有汤最适合冬天

猪骨焯水，煮出血水，捞出洗净。萝卜打横切成约4厘米长段，每段再打竖切成4个长条状。

猪骨头，皮皮虾干一起放入高压锅，大火烧开后转中火压10～15分钟。把整个高压锅泡凉水或冲水降温降压。

打开高压锅，放入萝卜，姜片。用普通盖子，大火烧开转中火，再煮10分钟。

如果有蒜苗，放蒜苗再煮个一两分钟更美味。出锅前调味即可。