用APP打开 ![轻盐美味🌟[日式牛丼饭]的做法](https://i2.chuimg.com/7a9964c80b6b444ea296a1831cf09530_1080w_1440h.jpg?imageView2/1/w/640/h/520/q/75/format/jpg)

肥牛焯水。 只需轻微焯水。

捞出肥牛备用,可多留一点汤。

锅里倒入少许油,烧热。

将切好的洋葱倒入翻炒至洋葱稍软。

加入没过洋葱的水,再加入5勺左右的六月鲜轻盐昆布酱油。

再加入一些黑胡椒碎。

加入少许黄冰糖调味。

将肥牛倒入,一直熬煮。

当洋葱软烂,汤汁的量变少,就加入一小碗淀粉水。

当淀粉水完全与汤汁混合变色,即可关火。 牛丼在这一步就做好了哦! 我一点盐也没加,是因为我吃的比较淡,加上酱油比较多,所以不需要,你们可以按照口味加盐或不加盐。

碗里装入米饭,盖上牛丼。 再撒上少许白芝麻、海苔碎、木鱼花做装饰就很完美了。 之前还做过日式甜醋姜,吃完了,不然就会更完美。想做甜醋姜的可以去翻我之前的食谱哦。

来一张大图,是不是很想吃呀?超级简单,快去做吧!














