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家庭自制鱼干
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作者：
乐未央菜谱
用料
家庭自制鱼干的做法步骤
步骤 1
把鱼内脏清洗干净，特别是把鱼肚子里的黑色薄膜去除掉
步骤 2
洗干净
步骤 3
拿白酒和盐腌制 白酒可以去腥，提香
步骤 4
晾干去水份
步骤 5
也可以用厨房纸吸干水
步骤 6
鱼干先涂上白酒，给鱼做个马杀鸡
步骤 7
然后加盐和花椒腌制一晚上
步骤 8
大太阳下晒起来
步骤 9
等待出油
步骤 10
晒干啦，准备放冰箱保存
菜谱创建时间：2021-01-13 01:45:35
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