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辅食猪肝粉教程
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作者：
一一mamao
用料
辅食猪肝粉教程的做法步骤
步骤 1
新鲜猪肝洗干净，切薄片
步骤 2
放姜片泡水1小时，途中至少换水3次，尽量把血水泡出来
步骤 3
泡好后下锅煮熟
步骤 4
煮的时候血沫要撇出来，大概煮10分钟
步骤 5
煮好后夹出姜片，用清水冲洗几次，把血沫冲洗干净
步骤 6
切小块，大块不容易炒干
步骤 7
下锅中小火炒，炒到颜色变深，微微发硬
步骤 8
稍微晾凉用料理机打碎
步骤 9
第一次打成这样的效果，重新倒锅里继续中小火炒
步骤 10
炒到猪肝变干爽，但是要注意火候，不要炒黑了，炒黑了会苦
步骤 11
继续用料理机打碎，打碎后过筛
步骤 12
过筛出来细腻的猪肝粉
辅食猪肝粉教程的小贴士
①猪肝要买新鲜的 ②泡猪肝的时候要勤换水 ③炒猪肝的时候要注意火候 ④用料理机打碎后炒不干就多重复几次 ⑤猪肝粉密封放冰箱保存，一月内吃完
菜谱创建时间：2021-01-13 11:25:30
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