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宝宝爱吃的油酥火烧👶
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作者：
醒醒在这儿
用料
宝宝爱吃的油酥火烧👶的做法步骤
步骤 1
面粉里先加5g油 搅拌均匀 油可以阻隔面筋形成这样更加酥脆 然后再加入135g左右（温水）搅拌成絮状 然后揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒半个小时
步骤 2
然后我们制作油酥 30g面粉0.5g花椒粉3g盐1g五香粉 50g油小火慢炸葱丝 炸到金黄后捞出 倒入准备好的热油 搅拌均匀然后静置放凉
步骤 3
（烤箱预热210度10分钟）案板上涂抹油 醒好的面不用揉直接擀平 擀成薄厚均匀的长方形（我这个没弄好）
步骤 4
涂抹上油酥 将面提起卷起来
步骤 5
切成一个个小剂子
步骤 6
上下擀开
步骤 7
上下折叠
步骤 8
然后换方向再次上下擀开
步骤 9
这样子的⬆️
步骤 10
平底锅刷油 两面煎至金黄
步骤 11
烤箱提前预热好了 210度10分钟
步骤 12
完成啦！金黄酥脆 可以加肉加蔬菜吃都很好吃～
步骤 13
夹菜夹肉都非常🉑️
菜谱创建时间：2021-01-13 12:59:33
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