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扣碗香酥鸡肉的做法

扣碗香酥鸡肉

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作者: 梦中飞絮88
梦中飞絮88
这道菜真的很好吃,无论是老人还是孩子吃,也是一道不错的下酒菜,鸡腿肉用蒸的方法,放入了六月鲜轻盐酱油又鲜美又好吃啊!

用料

扣碗香酥鸡肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

六月鲜轻盐酱油,鸡腿洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

六月鲜轻盐酱油,鸡腿去骨头

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入淀粉备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿加入料酒,六月鲜酱油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入糊中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面挂上糊

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入油中炸

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸微微发黄翻面

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好捞出

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成条

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中放入六月鲜酱油,味精一点点,香油搅拌均匀备用

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好的鸡肉码入碗中加入葱姜蒜

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上面加入调好的汁

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次加入六月鲜酱油

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开上蒸锅蒸30分钟

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后取出

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扣入盘中

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱丝尖椒丝

扣碗香酥鸡肉的小贴士

这道菜蒸至少30分钟,时间长点好吃!

菜谱创建时间:2021-01-13 13:32:54
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