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普通面粉加水活一下和酸奶差不多状态就可以,我忘记拍了最后用的差不多时候拍一张,萝卜刨丝用盐抓一下挤出水分再加你喜欢的调料

我用的上午炸麻团的油(麻团失败了)折腾新的玩意,冷油放五个蛋挞模具还有个比蛋挞模具大一点的勺子,加热至筷子放锅里可以起泡,开小火用筷子夹起一只模具放勺子里,之后在模具里铺一点面糊再放萝卜丝最后再盖一点面糊,放油锅里炸,过五秒用筷子辅助取出勺子

辅助筷子接一连二的用上个方法,很快就好了

初次油炸成功

来个反面特写,花纹也不错

再放油锅适当小火炸上喜欢的颜色就可以出炉吃了
模具和勺子要冷油一起加热再用也好脱模,用小火炸就可以,最后吃前油要沥干,我用小孩辅食锅蒸笼里面沥油














