鸡肉沥干水分,油热后放入翻炒1-2分钟,随后加入切好的土豆块(切的时候不要太大块),继续翻炒2分钟左右
加入冷水煮沸大概8-10分钟,中火,土豆快熟时放咖喱块,小火继续煮5分钟收汁,可以根据咖喱浓度控制时间,这个过程要经常搅拌以免粘锅。PS:盐可放可不放