极简煮义之蚝干青菜粥#玛捷斯一键搞定

Name: 极简煮义之蚝干青菜粥#玛捷斯一键搞定
Ingredients: 100克大米; 50克蚝干; 3片姜片; 800克水; 6颗（切碎）青菜

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作者：八宝妈妈的极简煮义_

用料

极简煮义之蚝干青菜粥#玛捷斯一键搞定的做法步骤

步骤 1

♡煮粥参数：所有材料一起放进玛捷斯主锅（一字刀头）不架蒸锅102℃（记得全程开小盖）架特大号蒸锅最高120℃可同时蒸其它东西。

步骤 2

玛捷斯主锅/一字刀头

步骤 3

新鲜蚝干，所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化；还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而蚝豉又具有活跃造血功能的作用；蚝干中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药；其含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处；蚝干也是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。

步骤 4