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白胖胖的熔岩芝士火腿包的做法

白胖胖的熔岩芝士火腿包

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苏微三餐四季
满足了好看的颜值还好吃😋 实属难得的小胖包

用料

白胖胖的熔岩芝士火腿包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把酵母放进水中静置1分钟,搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️把上面所有材料,除了黄油以外,放进桶中 2⃣️一边倒入酵母水一边把面粉搅成絮状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入融化的黄油,揉至面团光滑至有延展性

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️能揉出手套膜是最好了✅ 厨师机如何揉手套膜详情可参考:https://www.xiachufang.com/recipe/106076786/ 2⃣️ 整成团,发酵至两倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做个内馅:碗里放入芝士碎、火腿、黑胡椒碎、沙拉酱搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️发好的面团分为四份,松弛10分钟。 2⃣️面团擀成圆形,放上芝士火腿馅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收圆后,面朝底部,继续发酵至两倍大

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面撒一层低筋面粉,剪刀开十字状

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️烤箱提前预热 2⃣️中下层170度烤15-18分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

是个白白胖胖的软妹子,松松软软,好吃的😋

菜谱创建时间:2021-01-14 07:30:16
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