超快手的韭菜炒鸡蛋，新手易学

韭菜洗净沥干水分，切小段，大蒜切蒜末。

鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。

锅中放少许油，倒入鸡蛋液翻炒。

加入韭菜段、蒜末大火翻炒2-3分钟。

加入盐、鸡精调味。

出锅装盘。