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红烧羊肉
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作者：
贝妈厨房_
用料
红烧羊肉的做法步骤
步骤 1
先3个5洗肉：5分钟50度速度5，冲洗干净沥干 怕羊肉膻味的可以用锅煮一遍水
步骤 2
主锅加入油10克，蒜，姜，辣椒3分钟/120℃/反转小勺爆香
步骤 3
加入羊肉或羊排500克，生抽20克，料酒50克，豆瓣酱5克，糖10克，桂皮等，40分钟/V/反转小勺，最后5分钟加入大葱段，新鲜辣椒2个
步骤 4
喜欢吃辣，可以加5克辣椒粉，新鲜辣椒多些
菜谱创建时间：2021-01-14 13:36:42
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