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气炸大漠蒜香风味小鸡腿
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作者：
台湾小磨坊
用料
气炸大漠蒜香风味小鸡腿的做法步骤
步骤 1
食材
步骤 2
小腿划刀，用盐、米酒、香蒜粒简单腌制，约10分钟
步骤 3
鸡蛋打散，备用
步骤 4
将大漠孜然粉与面粉均匀混合
步骤 5
将鸡小腿均匀裹上面粉后，沾附蛋液后，再裹上面包粉
步骤 6
表面喷上风味油后，送入气炸锅180度10分钟
步骤 7
翻面再喷油后180度5分钟
步骤 8
取出小鸡腿，撒上白芝麻、大漠孜然粉、日式唐辛子即可上桌
气炸大漠蒜香风味小鸡腿的小贴士
喜欢重口味，可以在腌制时加入大漠孜然粉，增添小鸡腿肉中的风味
菜谱创建时间：2021-01-14 14:20:25
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