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皇室糖霜(蛋清版)的做法

皇室糖霜(蛋清版)

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作者: 食指宅心
食指宅心

用料

皇室糖霜(蛋清版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖粉至少过筛3次

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入塔塔粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋白倒入糖粉中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀搅拌一下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手动打蛋器中高档3分钟左右

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打到这种光滑细致的状态就可以了。这种状态是做浮雕用的,铺面等其它用途一滴一滴加入稀释到目标状态

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

密封保存

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和品牌的对比一下,颜色白很多

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同上

菜谱创建时间:2021-01-14 19:10:22
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