肉丝买现成的,洗一洗,加料酒,盐,黑胡椒拌一拌,等5分钟。这个时间去切娃娃菜,切稍微细一些
锅内大火热锅,倒入油。热了以后下肉丝翻炒
肉丝发白了,加白菜继续炒。炒个几分钟,加一个浓汤宝倒入500ml水。
水开以后,加年糕,再煮到开就行了。