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肉丸意面
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作者：
一束叶子花
用料
肉丸意面的做法步骤
步骤 1
香菜切末，留几朵做装饰
步骤 2
取一把芝士切末
步骤 3
把一半香菜末(留一半后面用)，芝士末，一茶匙胡椒粉，一个鸡蛋放牛肉末里，搅拌均匀
步骤 4
握成丸子
步骤 5
西红柿切丁，洋葱切碎，切末
步骤 6
锅里放两茶匙油，炒香蒜末和洋葱后，放西红柿翻炒一会
步骤 7
放入半瓶沙司
步骤 8
加入半锅开水，放入丸子，轻轻推动不然会散，盖锅盖中火煮40分钟左右，时不时推动以防粘底 烧一壶开水准备煮面
步骤 9
后面水少时隔几分钟推动以防粘底，加入另一半香菜，汤汁浓稠时撒碎一把芝士，关火
步骤 10
提前烧好开水节省时间，放入一勺盐，再把意面散开放入，软后，盖锅盖煮6－7分钟，看包装说明，每种时间不一样。
步骤 11
意面装盘，勺入肉丸和酱，在上面再撒些芝士，摆朵香菜
菜谱创建时间：2021-01-15 03:45:46
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