紫薯和芋头水开后上锅蒸熟20分钟
紫薯和芋头混合做成芋泥(如果想要更细腻的口感可以用搅拌机,我直接用擀面杖) 取200克芋泥+1个鸡蛋+200克酸奶,混合
搅拌均匀后倒入烤碗(提前垫油纸)中
预热烤箱,上下火180℃烤25分钟 (如果想要颜色再浅一些紫薯要少一些)
烤完装饰就好啦
听说最近车厘子很便宜
烤完因为很软,油纸取不下来,所以直接把边边撕掉就可以
高颜值蛋糕,低热量
口感绵密,搭配水果超赞