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白玉菇辣白菜豆腐丸子汤
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作者：
家和万事兴顺顺顺
用料
白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法步骤
步骤 1
准备原材料豆腐、白玉菇、辣白菜、各种小丸子
步骤 2
白玉菇洗净斜刀切段放入开水中焯水断生
步骤 3
焯好水的白玉菇立即放入冷水中过凉冲洗几遍
步骤 4
处理好的白玉菇沥干水份备用
步骤 5
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入辣白菜炒出香味
步骤 6
添加适量清水再依次放入豆腐大火煮起来
步骤 7
可以添加清水也可以添加高汤噢
步骤 8
放入各种小丸子一起煮
步骤 9
丸子煮至八成熟放入白玉菇改中火煮五分钟
步骤 10
最后放入盐和味精调味均匀再撒上香菜即可出锅享用
步骤 11
酸辣可口的白玉菇辣白菜豆腐丸子汤盛入容器中就大功告成啦
步骤 12
搭配小餐包和鸡蛋一起吃超级棒
步骤 13
嫩嫩的豆腐入口即化混搭辣白菜独有的味道好吃到爆
步骤 14
好吃的丸子入口唇齿留香回味无穷
步骤 15
寒冷的天气里来上一碗暖暖的汤真是好幸福哦
白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的小贴士
白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。
菜谱创建时间：2021-01-15 18:12:17
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