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阿根廷式煎/烤羊排. chimichurri 阿根廷香辣酱. Locro 玉米蔬菜炖肉汤.
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作者:
何家妹妹
用料
1. 羊排腌渍材料:
(通常我晚上腌好第二晚再做,够入味)
羊排
4支
橙汁
1只
柠檬汁
1/2只
橘子汁
1只
蒜蓉
5瓣
洋葱蓉
1/2个
**********
2. Chimichurri Sauce 阿根廷香辣酱(打汁)
配羊排
大蒜碎
-
香菜段
-
青椒红椒丝
-
柠檬汁
1/2只
水
建议先打汁再加一水,不能多,是做成菜泥。
橄榄油(后下)
(也可以一起下搅拌机勺,如果不怕洗工具的话)
食盐(后下)
3. 玉米蔬菜炖肉汤
顾名思义,玉米豆子南瓜肉类,不调味也行,南瓜味道足。
阿根廷式煎/烤羊排. chimichurri 阿根廷香辣酱. Locro 玉米蔬菜炖肉汤.的做法步骤
步骤 1
会做的都该会做的。😄 有空详写。 (实则懒癌患者)
阿根廷式煎/烤羊排. chimichurri 阿根廷香辣酱. Locro 玉米蔬菜炖肉汤.的小贴士
炭烤为佳,焗炉次之,最后是香煎, 全程得大火高温直至表皮如图有些许焦。
菜谱创建时间:2021-01-16 07:04:44
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