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蒸鸡蛋羹，跟布丁一样嫩滑，摩飞极速蒸炖锅
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作者：
NUO麻麻-青青
用料
蒸鸡蛋羹，跟布丁一样嫩滑，摩飞极速蒸炖锅的做法步骤
步骤 1
准备鸡蛋，碗、锅，我今天用摩飞的蒸炖锅。
步骤 2
蛋液里加适量的盐打散
步骤 3
专门请我家小宝贝打😅
步骤 4
加入温水搅拌均匀，温水的温度37度这样，非常的温⚠️
步骤 5
过筛到炖盅里，一定要过筛，想要蛋羹细腻嫩滑这步不能省！⚠️
步骤 6
蛋液非常细腻，没气泡，盖锅
步骤 7
模式开启🔛蒸八分钟，焖五分钟出锅。这口锅几秒就上汽，定一下时间，无人看管模式，真是省时省力！
步骤 8
蒸好的蛋羹
步骤 9
加入生抽、香油即可！非常的嫩滑😋
步骤 10
成品
步骤 11
成品
菜谱创建时间：2021-01-16 14:38:31
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