虾仁开背去除虾线,切两段(我这个是自己包的大虾,虾仁较大。不切也可)
西兰花盐水泡30分钟后,切小朵,热水炒八成熟。盛出备用。
蒜切末,热油 炒香。加入虾仁 炒八成熟,加入西兰花 翻炒。 可加一丢丢酱油增味。 完成✅