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蛋挞两版本：烤箱版/空气炸锅版
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作者：
乐未央菜谱
用料
蛋挞两版本：烤箱版/空气炸锅版的做法步骤
步骤 1
所有材料按份量准备好
步骤 2
搅拌机把材料打均匀，不用太长时间，打1分钟即可
步骤 3
过筛后的蛋液做蛋挞口感觉更细腻
步骤 4
准备好蛋挞皮
步骤 5
液体放蛋挞皮8-9层高度
步骤 6
放入上下预热200℃的烤箱，烤25分钟
步骤 7
烤20分钟的时候已经鼓地很高了这时候得观察蛋挞表皮焦糖上色情况 如果25分钟后上色不明显可以继续再加点时间烤
步骤 8
完美出炉
步骤 9
空气炸锅版本，多出来的液体再做一版空气炸锅版的蛋挞
步骤 10
180℃，12分钟
步骤 11
这是同一份材料，用空气炸锅做的
步骤 12
甜度刚好，完美
菜谱创建时间：2021-01-16 19:20:52
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