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南乳汁红烧肉（乳腐红烧肉）
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作者：
一索妈
用料
南乳汁红烧肉（乳腐红烧肉）的做法步骤
步骤 1
色泽诱人，红亮！带着乳腐的气息🥰
步骤 2
小火慢炖一小时，软烂入口即化！
步骤 3
准备开始做喽！
步骤 4
五花肉洗净切块，冷水下锅，放入姜片葱，少许料酒汆水。
步骤 5
煮沸即可关火。
步骤 6
用热水冲洗干净。
步骤 7
准备好酱汁，香料。
步骤 8
锅中加入两汤匙油，煸炒五花肉适量出油即可。
步骤 9
下入姜蒜，香料翻炒出香气。
步骤 10
倒入酱汁。
步骤 11
翻炒均匀！
步骤 12
倒入高汤或者水，葱结一个。大火烧开，小火50分钟到1小时。防止收干，后期要时刻关注！
步骤 13
一小时后美味即成！
步骤 14
出炉！撒上小香葱！色香味俱全呀！🤤🥰
步骤 15
最爱用卤汁拌饭吃了！下饭利器😄👍
南乳汁红烧肉（乳腐红烧肉）的小贴士
小火慢炖！切不可着急！中间翻炒一下，防粘锅。
菜谱创建时间：2021-01-16 19:45:24
