用APP打开
电饭煲简易版甑糕的做法

电饭煲简易版甑糕

388人浏览 15人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 美腻臭妈
美腻臭妈
甑(zèng)糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。今天和大家一起用电饭煲来做咱们传统的甑糕。

用料

电饭煲简易版甑糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把糯米、红枣、红豆和花生米提前一晚上浸泡。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

次日,先准备一个小奶锅,放入浸泡好的红枣、红豆和花生米加入两碗水,煮二十分钟。这一步是要将红豆和花生米提前煮熟,一会煮饭的时候会更绵一些。煮红枣是为了把红枣的汤汁煮出来一些。煮的水滤出来,加入红糖溶开备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将浸泡好的糯米倒入电饭煲中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入红豆和花生搅拌均匀。最上面铺上一层红枣

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入加了红糖的红枣水。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用的是双立人电饭煲,摁精华饭功能开始煮饭。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到了之后打开盖子一股香甜味,建议搅拌一下,让各种食材混合均匀就可以享用了。

电饭煲简易版甑糕的小贴士

甑(zèng)糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成

菜谱创建时间:2021-01-16 22:15:01
打开App收藏