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美善品开屏鱼
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作者：
厦门小小徐
用料
美善品开屏鱼的做法步骤
步骤 1
菜市场选一条大小适中的鲈鱼，让老板杀好，帮忙切断，背鳍切断，肚子连着
步骤 2
老板切的隔断太厚，我又将其一分为二，薄一点更适合摆盘，将鱼转移到烘培纸上，放在蒸锅浅盘内，温度调V键，水开蒸8分钟，以鱼肉变白鱼眼凸出为熟的象征
步骤 3
出锅将鱼汁倒掉，摆上葱花，辣椒点缀，起锅烧热油，油温升高后淋入蒸鱼豉油，迅速淋在鱼身上即可
菜谱创建时间：2021-01-16 22:15:07
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